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Gratin de pâtes et chorizo

Le repas idéal par temps hivernal, un bon plat de pâtes et chorizo gratiné au four…

Voici un très bon plat à réaliser par temps froid! Si vous aimez le chorizo, le mélange avec des pâtes et le tout gratiné au four, alors ceci est pour vous. Ainsi, voici la recette du gratin de pâtes et chorizo.

2020, gratin, pâtes, chorizo

Gratin de pâtes et chorizo, La recette!

Pour environ 4 personnes

Un bon plat pour se réchauffeur ou en tous les cas pour se reposer par la suite! Il est riche, fort en goût dépendant du chorizo que vous aurez choisi et très agréable avec sa croûte gratinée!

  • Préparation : 30 minutes
  • Temps de pause : –
  • Cuisson : 30 minutes au four à 170°c

2020, gratin, pâtes, chorizo

Les Ingrédients

  • 2 oignons émincés
  • 2 tomates coupées en dés
  • 1 boîte de champignons de Paris entiers
  • 1 chorizo ibérique fort en rondelles
  • des pâtes
  • 2 dl de lait
  • 2dl de crème
  • du fromage râpé
  • 1 mélange à gratin de légumes

2020, gratin, pâtes, chorizo

Étapes de Préparation

  1. Huiler un plat à gratin.
  2. Mettre dans le plat les oignons, les tomates, les champignons et le chorizo et tout mélanger.
  3. Couvrir le mélange de pâtes crues.
  4. Mettre le mélange à gratin de légumes et tout mélanger.
  5. Verser dessus le lait et la crème.

2020, gratin, pâtes, chorizo

Cuisson

  1. Préchauffer le four à 170°c.
  2. Recouvrir l’ensemble de fromage râpé.
  3. Enfourner pour 25 minutes au milieu du four.
  4. Servir et déguster.

Bon appétit!

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